{"title":"Bio Bravo - Schweizer Bio- \u0026 Fairtrade-Kaffee","description":"\u003ch2\u003eBio Bravo, der Bio- und Fairtrade-Kaffee der Schweizer Rösterei Bertschi-Café\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte von Bio Bravo ist eng mit jener von \u003cstrong\u003eBertschi-Café\u003c\/strong\u003e verbunden, einer Schweizer Familienrösterei, die seit \u003cstrong\u003e1932\u003c\/strong\u003e auf Kaffee spezialisiert ist. Früh überzeugt davon, dass die Qualität eines Kaffees ebenso sehr von seiner Herkunft wie von seinem Röstverfahren und den Arbeitsbedingungen der Produzenten abhängt, entwickelt das Unternehmen die Bio-Bravo-Linie, um eine 100 % biologische und faire Auswahl anzubieten. Heute umfasst das Bio-Bravo-Sortiment rund fünfzig Referenzen, ausgewählt aus den besten Crus Mittelamerikas, Südamerikas und Afrikas. Bei Green-Shop finden Sie vier wichtige Klassiker des Sortiments: Kaffeebohnen, gemahlener Kaffee, Espresso-Bohnen und löslicher Kaffee. Weitere engagierte Schweizer Marken finden Sie in unserer \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/pages\/marques\"\u003eMarkenübersicht\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrommelröstung, ein traditionelles Verfahren zur Aromabewahrung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio Bravo zeichnet sich durch sein \u003cstrong\u003eTrommelröstverfahren\u003c\/strong\u003e aus, eine traditionelle Methode, bei der die Kaffeebohnen langsam in einer rotierenden Trommel zwischen 180 und 240 °C erhitzt werden. Im Gegensatz zu schnellen industriellen Röstungen bei sehr hohen Temperaturen ermöglicht diese Methode, die feinen aromatischen Nuancen jedes Crus zu bewahren und Säuren und Bitterstoffe auf natürliche Weise zu reduzieren — für einen runderen Kaffee, der für seine Milde geschätzt wird. Die Bio-Bravo-Kaffees stammen zudem vollständig aus dem \u003cstrong\u003eFairen Handel mit Fairtrade Max Havelaar\u003c\/strong\u003e: Bertschi-Café arbeitet in direkter Beziehung mit lokalen Kooperativen in Mittelamerika, Südamerika und Afrika (Honduras, Brasilien, Mexiko, Peru, Tansania), um den Produzenten gerechte Einkommen und gute Arbeitsbedingungen zu garantieren. Diese Philosophie passt zu unserem breiteren Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/collections\/epicerie\"\u003eBio-Lebensmitteln\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBohnen, gemahlen, Espresso und löslicher Kaffee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas bei Green-Shop erhältliche Bio-Bravo-Sortiment deckt die wichtigsten Kaffeezubereitungen ab: \u003cstrong\u003eKaffeebohnen BIO\u003c\/strong\u003e (500 g, ausgewogene Mischung aus Arabica und Robusta mit würzigen und fruchtigen Aromen), \u003cstrong\u003egemahlener Kaffee BIO\u003c\/strong\u003e (500 g, aus derselben Mischung in leichter Röstung), \u003cstrong\u003eEspresso-Bohnen BIO\u003c\/strong\u003e (500 g, kräftigere Mischung für Liebhaber starker Tassen) und \u003cstrong\u003elöslicher Kaffee BIO\u003c\/strong\u003e (100 g, mit milden und süsslichen Aromen für schnelle Pausen). Alle eignen sich für klassische Zubereitungen: Espresso, Cappuccino, Ristretto, Latte Macchiato, Café Crème. Entdecken Sie weitere Bio-Kaffees in unserem dedizierten Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/collections\/cafes\"\u003eBio-Kaffees\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Bio-Bravo-Kaffees und konventionellen Kaffees?\u003c\/strong\u003e Drei Hauptunterschiede zeichnen die Bio-Bravo-Kaffees aus. Erstens die \u003cstrong\u003ebiologische Herkunft\u003c\/strong\u003e: Die Bohnen werden ohne synthetische Pestizide oder chemische Düngemittel angebaut. Zweitens der \u003cstrong\u003eFaire Handel mit Fairtrade Max Havelaar\u003c\/strong\u003e, der den Produzenten in den Partner-Kooperativen eine gerechte Vergütung und gute Arbeitsbedingungen garantiert. Drittens das \u003cstrong\u003eTrommelröstverfahren\u003c\/strong\u003e, langsamer und sanfter, das die natürlichen Aromen des Kaffees bewahrt und die Säure reduziert — ein geschätzter Vorteil für Liebhaber runder und wenig aggressiver Kaffees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Arabica und Robusta in den Bio-Bravo-Mischungen?\u003c\/strong\u003e Arabica und Robusta sind die beiden wichtigsten Kaffeesorten, die weltweit angebaut werden. \u003cstrong\u003eArabica\u003c\/strong\u003e ist im Allgemeinen aromatischer, runder, mit fruchtigen oder blumigen Noten und einem moderateren Koffeingehalt. \u003cstrong\u003eRobusta\u003c\/strong\u003e ist kräftiger, vollmundiger, bitterer und enthält etwa doppelt so viel Koffein. Die Bio-Bravo-Mischungen kombinieren beide Sorten in ausgewogenen Anteilen, um sowohl aromatische Rundheit (Arabica) als auch Charakter (Robusta) zu bieten — mit höherem Robusta-Anteil bei den Espressos.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cafe-en-grains-bio-500g-bio-bravo","title":"Bio Bravo - Bio-Kaffeebohnen 500g","description":"\u003cp\u003e Bio-Kaffeebohnen, Bio Bravo.\u003cbr\u003e\n Helle Röstung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo bereiten Sie diesen Kaffee zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDirekt vor der Zubereitung mahlen, um das Aroma zu bewahren; je nach Mahlgrad für Kaffeemaschine, Espresso oder Filter geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKaffeebohnen\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRöstung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHell\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio Bravo\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBiologische Landwirtschaft\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDazu passt:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/products\/cafe-soluble-bio-100g-bio-bravo\"\u003eBio-Instantkaffee 100 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cafe-moulu-bio-500g-bio-bravo\"\u003egemahlener Bio-Kaffee 500 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/espresso-en-grains-bio-500g-bio-bravo\"\u003eBio-Espressobohnen 500 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/collections\/bio-bravo\"\u003edas Bio-Bravo-Sortiment\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/cafes\"\u003ealle Bio-Kaffees\u003c\/a\u003e, sowie unsere Artikel \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/chicoree-quels-sont-ses-bienfaits-et-comment-la-preparer\"\u003eZichorie\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003eBio in der Küche\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Morga AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625105781082,"sku":"18950","price":14.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/cafe-en-grains-bio-500g-bio-bravo.jpg?v=1762175304"},{"product_id":"cafe-soluble-bio-100g-bio-bravo","title":"Bio Bravo - Bio-Instantkaffee 100g","description":"\u003cp\u003e Bio-Instantkaffee, Bio Bravo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo bereiten Sie diesen Kaffee zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSofort zubereitet: einen Löffel in die Tasse, heisses Wasser aufgiessen und umrühren. Praktisch im Büro oder unterwegs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eInstantkaffee\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio Bravo\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBiologische Landwirtschaft\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDazu passt:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/products\/cafe-moulu-bio-500g-bio-bravo\"\u003egemahlener Bio-Kaffee 500 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cafe-en-grains-bio-500g-bio-bravo\"\u003eBio-Kaffeebohnen 500 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/espresso-en-grains-bio-500g-bio-bravo\"\u003eBio-Espressobohnen 500 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/collections\/bio-bravo\"\u003edas Bio-Bravo-Sortiment\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/cafes\"\u003ealle Bio-Kaffees\u003c\/a\u003e, sowie unsere Artikel \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/chicoree-quels-sont-ses-bienfaits-et-comment-la-preparer\"\u003eZichorie\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003eBio in der Küche\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Morga AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625106108762,"sku":"5505","price":8.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/cafe-soluble-bio-100g-bio-bravo.jpg?v=1762175304"},{"product_id":"cafe-moulu-bio-500g-bio-bravo","title":"Bio Bravo - Bio-gemahlener Kaffee 500g","description":"\u003cp\u003e Bio-gemahlener Kaffee, Bio Bravo.\u003cbr\u003e\n Helle Röstung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo bereiten Sie diesen Kaffee zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSofort einsatzbereit für Filter-, French-Press- oder Espressokanne: nach Geschmack dosieren, ohne Mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGemahlener Kaffee\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRöstung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHell\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio Bravo\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBiologische Landwirtschaft\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDazu passt:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/products\/cafe-soluble-bio-100g-bio-bravo\"\u003eBio-Instantkaffee 100 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cafe-en-grains-bio-500g-bio-bravo\"\u003eBio-Kaffeebohnen 500 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/espresso-en-grains-bio-500g-bio-bravo\"\u003eBio-Espressobohnen 500 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/collections\/bio-bravo\"\u003edas Bio-Bravo-Sortiment\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/cafes\"\u003ealle Bio-Kaffees\u003c\/a\u003e, sowie unsere Artikel \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/chicoree-quels-sont-ses-bienfaits-et-comment-la-preparer\"\u003eZichorie\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003eBio in der Küche\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Morga AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625106207066,"sku":"18940","price":14.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/cafe-moulu-bio-500g-bio-bravo.jpg?v=1762175302"},{"product_id":"espresso-en-grains-bio-500g-bio-bravo","title":"Bio Bravo - Bio-Espressobohnen 500g","description":"\u003cp\u003e Bio-Bravo-Espressobohnen.\u003cbr\u003e\n Dunkel geröstet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo bereiten Sie diesen Kaffee zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für die Espressomaschine: dunkle Röstung für einen kräftigen, intensiven Kaffee, fein zu mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEspressobohnen\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRöstung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eDunkel\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio Bravo\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBiologische Landwirtschaft\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDazu passt:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/products\/cafe-soluble-bio-100g-bio-bravo\"\u003eBio-Instantkaffee 100 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cafe-moulu-bio-500g-bio-bravo\"\u003egemahlener Bio-Kaffee 500 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cafe-en-grains-bio-500g-bio-bravo\"\u003eBio-Kaffeebohnen 500 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/collections\/bio-bravo\"\u003edas Bio-Bravo-Sortiment\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/cafes\"\u003ealle Bio-Kaffees\u003c\/a\u003e, sowie unsere Artikel \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/chicoree-quels-sont-ses-bienfaits-et-comment-la-preparer\"\u003eZichorie\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003eBio in der Küche\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Morga AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625106567514,"sku":"5954","price":13.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/espresso-en-grains-bio-500g-bio-bravo.jpg?v=1762175305"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/collections\/grande_banniere_bio_bravo.webp?v=1774599529","url":"https:\/\/graenshop.com\/de\/collections\/bio-bravo.oembed","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}