{"title":"Biopartenaire – Das Label für bio-faire Partnerschaften","description":"\u003ch2\u003eBiopartenaire, Bio und fairer Handel in einer Richtlinie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiopartenaire\u003c\/strong\u003e entstand \u003cstrong\u003e2002\u003c\/strong\u003e auf Initiative von Pionierunternehmen des französischen Biolandbaus und war das erste Regelwerk, das biologische Landwirtschaft und fairen Handel in einem einzigen Text verband. Die Überlegung der Gründer war schlicht: Man kann von Produzenten keine umweltschonenden Methoden verlangen, ohne sich um ihre Entlöhnung und ihre Arbeitsbedingungen zu kümmern. Der gemeinnützige Verband wird partizipativ von seinen Mitgliedern geführt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZwei Ausprägungen je nach Herkunft der Wertschöpfungskette\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBio Équitable:\u003c\/strong\u003e für Partnerschaften mit Produzenten in Schwellen- und Entwicklungsländern – Gewürze, Vanille, Sesam, Kakao.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBio Solidaire:\u003c\/strong\u003e für regionale Wertschöpfungsketten in Frankreich. Hier kommen ein Verbot beheizter Gewächshäuser und die Einhaltung der Saisonalität hinzu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWas das Label garantiert\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDie Bio-Zertifizierung als Voraussetzung:\u003c\/strong\u003e keine GVO, keine synthetischen Dünger und Pestizide. Die Praxis geht oft über die Bio-Richtlinie hinaus – Erhalt der Biodiversität, Bodenfruchtbarkeit, Schutz der Wasserressourcen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerträge über mindestens drei Jahre\u003c\/strong\u003e zu Preisen und Mengen, über die gesamte Kette und nicht nur das erste Glied.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEin nachprüfbarer fairer Anteil:\u003c\/strong\u003e Das Logo wird nur vergeben, wenn das Fertigprodukt zwischen 25 und 95 % Zutaten aus der fairen Kette enthält; die Verpackung weist sie aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEingeschränkte Distribution:\u003c\/strong\u003e Seit 2012 ist das Label dem Bio-Fachhandel vorbehalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Wertschöpfungsketten werden von einer unabhängigen akkreditierten Stelle kontrolliert, namentlich \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/collections\/label-ecocert\"\u003eEcocert\u003c\/a\u003e; der Verband vergibt die Marke anschliessend auf Basis dieser Kontrollen. Rund dreissig Marken und mehrere hundert Produkte tragen sie heute.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie 10 zertifizierten Produkte auf Green-Shop.ch\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/collections\/cook\"\u003eCook\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e der grösste Teil dieser Auswahl, bei den \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/collections\/epices\"\u003eGewürzen\u003c\/a\u003e – \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/products\/curcuma-en-poudre-bio-35g-cook\"\u003eKurkuma\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/products\/poivre-noir-en-poudre-bio-45g-cook\"\u003eschwarzer Pfeffer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/products\/curry-de-madras-bio-35g-cook\"\u003eMadras-Curry\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/products\/ras-el-hanout-en-poudre-bio-35g-cook\"\u003eRas el Hanout\u003c\/a\u003e sowie Bourbon-Vanille als \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/products\/vanille-bourbon-en-gousses-bio-7g-2-pieces-cook\"\u003eSchoten\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/products\/vanille-en-poudre-bio-10g-cook\"\u003ePulver\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/collections\/emile-noel\"\u003eEmile Noël\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e native \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/collections\/huiles\"\u003eÖle\u003c\/a\u003e – \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/products\/huile-de-sesame-vierge-bio-1l-emile-noel\"\u003eSesam\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/products\/huile-vierge-de-sesame-toaste-bio-500ml-emile-noel\"\u003egeröstetes Sesam\u003c\/a\u003e und eine \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/products\/huile-omega-3-bio-500ml-emile-noel\"\u003eOmega-3-Mischung\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/collections\/meneau\"\u003eMeneau\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e der \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/products\/sirop-de-citron-vert-bio-50cl-meneau\"\u003eLimettensirup BIO\u003c\/a\u003e aus unserem \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/collections\/sirops\"\u003eSirup-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/collections\/label-fairtrade\"\u003eFairtrade\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/collections\/label-wfto\"\u003eWFTO\u003c\/a\u003e, alle unsere \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/pages\/labels\"\u003eLabel\u003c\/a\u003e und unsere \u003ca href=\"https:\/\/graenshop.com\/de\/pages\/marques\"\u003eengagierten Marken\u003c\/a\u003e. Lieferung ab CHF 79.— geschenkt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"curcuma-en-poudre-bio-35g-cook","title":"Cook - Bio-Kurkumapulver 35g","description":"\u003ch2\u003eKurkumapulver BIO Cook - 35 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKurkumapulver wird aus einem Rhizom mit milden Noten und leuchtend gelber Farbe gewonnen. Dieses Gewürz aus fair gehandelter Lieferkette in Madagaskar würzt und färbt Ihre orientalischen Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum dieses Gewürz wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLeuchtend gelbe Farbe für Ihre Zubereitungen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMilder Geschmack, Basis für Currys und orientalische Küche\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAus fair gehandelter Lieferkette in Madagaskar\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormat 35 g, gemahlen\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEigenschaften und Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKurkuma stammt aus dem Rhizom einer tropischen Pflanze, getrocknet und gemahlen. Aus einer fair gehandelten Lieferkette in Madagaskar bietet es einen milden Geschmack und einen charakteristischen Gelbton.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerwenden Sie es in der orientalischen Küche, in Curry, Paella und Gemüsecurrys. Sehr mild, färbt es Reis, Saucen und Marinaden angenehm. Licht- und trocken geschützt aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt Kurkuma?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMild, leicht erdig, und färbt Gerichte gelb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoher stammt es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAus einer fair gehandelten Lieferkette in Madagaskar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn welchen Gerichten verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCurrys, Paella, Reis, Saucen und orientalische Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlas mit 35 g, gemahlen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/poivre-noir-en-poudre-bio-45g-cook\"\u003ePoivre noir en poudre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cannelle-en-poudre-bio-35g-cook\"\u003eCannelle en poudre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/gingembre-en-poudre-bio-30g-cook\"\u003eGingembre en poudre\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/epices\"\u003eBio-Gewürzen\u003c\/a\u003e und der Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/cook\"\u003eCook\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hima la Vie SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625839784282,"sku":"154455","price":3.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/curcuma-en-poudre-bio-35g-cook.jpg?v=1762177219"},{"product_id":"poivre-noir-en-poudre-bio-45g-cook","title":"Cook - Bio-gemahlener schwarzer Pfeffer 45g","description":"\u003ch2\u003ePfeffer schwarz gemahlen BIO Cook - 45 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit holzig-frischem, würzigem Duft verfeinert gemahlener schwarzer Pfeffer Saucen, Fleisch und Gemüse. Die Körner werden grün geerntet, einige Tage fermentiert und sonnengetrocknet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum dieses Gewürz wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAuthentischer Geschmack für Ihre Gerichte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAus biologischem Anbau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdeal für die Alltagsküche\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormat 45 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEigenschaften und Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieses Bio-Gewürz wird für seine Qualität und sein Aroma ausgewählt. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Licht-, hitze- und feuchtigkeitsgeschützt aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür Saucen, Fleisch, Eier, Füllungen, Pasteten und Gemüse. Am Ende des Garens hinzufügen, um das Aroma zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst es ein Bio-Produkt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür Saucen, Fleisch, Eier, Füllungen, Pasteten und Gemüse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie bewahrt man es auf?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLicht-, hitze- und feuchtigkeitsgeschützt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFormat 45 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/curcuma-en-poudre-bio-35g-cook\"\u003eCurcuma en poudre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cannelle-en-poudre-bio-35g-cook\"\u003eCannelle en poudre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/gingembre-en-poudre-bio-30g-cook\"\u003eGingembre en poudre\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/epices\"\u003eBio-Gewürzen\u003c\/a\u003e und der Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/cook\"\u003eCook\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hima la Vie SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625839849818,"sku":"154459","price":5.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/poivre-noir-en-poudre-bio-45g-cook.jpg?v=1762177217"},{"product_id":"curry-de-madras-bio-35g-cook","title":"Cook - Bio-Madras-Curry 35g","description":"\u003ch2\u003eMadras-Curry BIO Cook - 35 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin grosser Klassiker der indischen Küche: Das kräftige Madras-Curry vereint Kurkuma, Koriander, Ingwer und weitere Gewürze. Es verfeinert Fisch, Geflügel und Gemüse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum dieses Gewürz wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAuthentischer Geschmack für Ihre Gerichte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAus biologischem Anbau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdeal für Mischungen und Weltküche\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormat 35 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEigenschaften und Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieses Bio-Mischung wird für seine Qualität und sein Aroma ausgewählt. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Licht-, hitze- und feuchtigkeitsgeschützt aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOrientalische Küche, Fisch, Geflügel, Gemüse und Getreide. Sanft anbraten, um die Aromen zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst es ein Bio-Produkt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrientalische Küche, Fisch, Geflügel, Gemüse und Getreide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie bewahrt man es auf?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLicht-, hitze- und feuchtigkeitsgeschützt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFormat 35 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/melange-4-epices-bio-35g-cook\"\u003eMélange 4 Épices\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/melange-pain-d-epices-bio-32g-cook\"\u003eMélange pain d'épices\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/melange-guacamole-bio-45g-cook\"\u003eMélange guacamole\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/epices\"\u003eBio-Gewürzen\u003c\/a\u003e und der Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/cook\"\u003eCook\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hima la Vie SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625840275802,"sku":"154502","price":4.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/curry-de-madras-bio-35g-cook.jpg?v=1762177219"},{"product_id":"vanille-bourbon-en-gousses-bio-7g-2-pieces-cook","title":"Cook - Bio-Bourbon-Vanilleschoten - 7g - 2 Stück","description":"\u003ch2\u003eBourbon-Vanilleschoten BIO Cook - 7 g, 2 pièces\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBourbon-Vanilleschoten aus dem Indischen Ozean bieten ein reiches, betörendes Aroma. Sie werden direkt oder als Aufguss in Desserts verwendet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum dieses Gewürz wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAuthentischer Geschmack für Ihre Gerichte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAus biologischem Anbau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdeal für die Alltagsküche\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormat 7 g, 2 pièces\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEigenschaften und Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieses Bio-Gewürz wird für seine Qualität und sein Aroma ausgewählt. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Licht-, hitze- und feuchtigkeitsgeschützt aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür Gebäck, Glace und Schokolade: die Schote aufschneiden und eine halbe Stunde in Milch ziehen lassen. Ganz zum Aromatisieren von Zucker.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst es ein Bio-Produkt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür Gebäck, Glace und Schokolade: die Schote aufschneiden und eine halbe Stunde in Milch ziehen lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie bewahrt man es auf?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLicht-, hitze- und feuchtigkeitsgeschützt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFormat 7 g, 2 pièces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/vanille-en-poudre-bio-10g-cook\"\u003eVanille en poudre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cannelle-en-poudre-bio-35g-cook\"\u003eCannelle en poudre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cannelle-en-batons-bio-12g-cook\"\u003eCannelle en bâtons\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/epices\"\u003eBio-Gewürzen\u003c\/a\u003e und der Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/cook\"\u003eCook\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hima la Vie SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625840341338,"sku":"154464","price":11.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/vanille-bourbon-en-gousses-bio-7g-2-pieces-cook.jpg?v=1762177219"},{"product_id":"vanille-en-poudre-bio-10g-cook","title":"Cook - Bio-Vanillepulver 10g","description":"\u003ch2\u003eVanille gemahlen BIO Cook - 10 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUnverzichtbar in Desserts, bringt Vanillepulver ein mildes, feines und genussvolles Aroma. Es lässt sich leicht in Gebäck, Glace und Milchreis dosieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum dieses Gewürz wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAuthentischer Geschmack für Ihre Gerichte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAus biologischem Anbau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdeal für die Alltagsküche\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormat 10 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEigenschaften und Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieses Bio-Gewürz wird für seine Qualität und sein Aroma ausgewählt. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Licht-, hitze- und feuchtigkeitsgeschützt aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür Gebäck, Glace und Schokolade. Ideal auch zum Aromatisieren von Zucker. Eine Messerspitze genügt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst es ein Bio-Produkt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür Gebäck, Glace und Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie bewahrt man es auf?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLicht-, hitze- und feuchtigkeitsgeschützt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFormat 10 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/vanille-bourbon-en-gousses-bio-7g-2-pieces-cook\"\u003eVanille Bourbon en gousses\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cannelle-en-poudre-bio-35g-cook\"\u003eCannelle en poudre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cannelle-en-batons-bio-12g-cook\"\u003eCannelle en bâtons\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/epices\"\u003eBio-Gewürzen\u003c\/a\u003e und der Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/cook\"\u003eCook\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hima la Vie SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625840570714,"sku":"154462","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/vanille-en-poudre-bio-10g-cook.jpg?v=1762177221"},{"product_id":"huile-omega-3-bio-500ml-emile-noel","title":"Emile Noël - Bio-Omega-3-Öl 500ml","description":"\u003ch2\u003eBio-Omega Emile Noël - 500 m l\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEine Mischung aus fünf nativen Bio-Pflanzenölen. Dieses Öl eignet sich für den täglichen Gebrauch in allen Salatdressings und Rohkostgerichten. Erste Kaltpressung. Nährwertangaben: Omega-3-Fettsäuren (einschließlich Alpha-Linolensäure) sind essenzielle Fettsäuren (können vom Körper nicht selbst hergestellt werden). Alpha-Linolensäure (ALA) trägt im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei*. Für eine positive Wirkung sind 2 g ALA pro Tag erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum dieses Produkt wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eProdukt aus biologischem Anbau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNatives Öl, erste Kaltpressung\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMarke Emile Noël\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormat 500 m l\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZusammensetzung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZusammensetzung: Natives Rapsöl* (50%), natives Sesamöl* **(25%), natives Olivenöl extra* (15%), natives Walnussöl* (5%), natives Hanföl* (5%). * Zutaten aus biologischem Anbau. ** Fairtrade-zertifiziert nach dem FairforLife-Standard. Aus landwirtschaftlichen Quellen und über Biopartner-Lieferketten bezogen. Für eine nachhaltige Entwicklung in Mali.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRohes Gemüse, Salate und frischer Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst dieses Produkt bio?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, es stammt aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird es gewonnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDurch erste Kaltpressung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVon welcher Marke?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVon der Marke Emile Noël.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInhalt von 500 m l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/huile-de-bourrache-vierge-bio-100ml-emile-noel\"\u003eNatives-Borretschöl - 100 m l\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/huile-d-onagre-vierge-bio-100ml-emile-noel\"\u003eBio-Nachtkerzenöl nativ - 100 m l\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/huile-d-olive-fruitee-vierge-extra-bio-1l-emile-noel\"\u003eBio-Olivenöl extra vergine mit Fruchtgeschmack - 1 l\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/huile-de-sesame-vierge-bio-1l-emile-noel\"\u003eNatives-Sesamöl - 1 l\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/huiles\"\u003enative Öle\u003c\/a\u003e und in der gesamten Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/emile-noel\"\u003eEmile Noël\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturalex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625863704922,"sku":"24017","price":11.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/huile-omega-3-bio-500ml-emile-noel.jpg?v=1762177265"},{"product_id":"huile-de-sesame-vierge-bio-1l-emile-noel","title":"Emile Noël - Natives Bio-Sesamöl 1l","description":"\u003ch2\u003eNatives Bio-Sesamöl Emile Noël - 1 l\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDieses erste kaltgepresste Öl wurde aus Sesamsamen gewonnen, die von über 10.000 lokalen Produzenten in Mali bezogen wurden. Das hellgelbe Öl mit seinem milden und angenehmen Nussaroma eignet sich besonders für asiatische, makrobiotische und ayurvedische Rezepte. Nährwertangaben: Enthält von Natur aus Antioxidantien wie Vitamin E. Vitamin E trägt im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei. Reich an ungesättigten Fettsäuren (Omega-6 und Omega-9).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum dieses Produkt wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eProdukt aus biologischem Anbau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNatives Öl, erste Kaltpressung\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMarke Emile Noël\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormat 1 l\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZusammensetzung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZusammensetzung: Natives Sesamöl* **. * Zutaten aus biologischem Anbau. ** Fairtrade-zertifiziert nach dem FairforLife-Standard. Aus landwirtschaftlichen Quellen und über Biopartner-Lieferketten bezogen. Für eine nachhaltige Entwicklung in Mali.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRohes Gemüse, Salate, frischer Käse und das Ende des Garvorgangs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst dieses Produkt bio?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, es stammt aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird es gewonnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDurch erste Kaltpressung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVon welcher Marke?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVon der Marke Emile Noël.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInhalt von 1 l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/huile-omega-3-bio-500ml-emile-noel\"\u003eBio-Omega-3-Öl - 500 m l\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/huile-de-colza-vierge-bio-1l-emile-noel\"\u003eBio-Rapsöl nativ - 1 l\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/huile-de-cameline-vierge-bio-500ml-emile-noel\"\u003eNatives-Leindotteröl - 500 m l\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/huile-d-olive-fruitee-vierge-extra-bio-1l-emile-noel\"\u003eBio-Olivenöl extra vergine mit Fruchtgeschmack - 1 l\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/huiles\"\u003enative Öle\u003c\/a\u003e und in der gesamten Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/emile-noel\"\u003eEmile Noël\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturalex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625863737690,"sku":"24015","price":25.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/huile-de-sesame-vierge-bio-1l-emile-noel.jpg?v=1762177268"},{"product_id":"huile-vierge-de-sesame-toaste-bio-500ml-emile-noel","title":"Emile Noël - Bio-Sesamöl, geröstet, nativ 500ml","description":"\u003ch2\u003eBio-Sesamöl, geröstet, nativ - 500 ml - Emile Noël Emile Noël - 500 m l\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBio-Sesamöl, geröstet und nativ, wird besonders wegen seines einzigartigen Geschmacks geschätzt. Es ist ein wunderbares Würzmittel für die asiatische Küche. Definition: Was ist geröstetes natives Bio-Sesamöl? Bio-Sesamöl, geröstet und nativ, ist ein Speiseöl aus gerösteten Sesamsamen. Im Gegensatz zu ungeröstetem Sesamöl ist es dunkler und hat einen intensiveren Geschmack . Aufgrund seines einzigartigen Aromas und Geschmacks wird es häufig in der asiatischen Küche verwendet. Wie kann ich natives Bio-Sesamöl (geröstet) erhalten? Bio-Sesamöl, geröstet und nativ, ist in den meisten Naturkostläden und Bioläden erhältlich. Achten Sie vor dem Kauf unbedingt auf das Bio-Siegel. Sie können das Öl auch online bei Green-Shop.ch bestellen. Wie stellt man zu Hause geröstetes natives Bio-Sesamöl her? Um selbst geröstetes Bio-Sesamöl herzustellen, müssen Sie die Sesamsamen zunächst in einer heißen Pfanne rösten. Rühren Sie die Samen dabei ständig um, damit sie nicht anbrennen. Sobald die Samen gut geröstet sind, nehmen Sie sie vom Herd und lassen Sie sie abkühlen. Anschließend können Sie die Samen pressen, um das Öl zu gewinnen. Die Herstellung von Sesamöl zu Hause kann jedoch etwas kompliziert und zeitaufwendig sein. Wie wirkt sich das Rösten auf Sesamöl aus? Durch das Rösten erhält Sesamöl seinen einzigartigen Geschmack und sein köstliches Aroma. Beim Rösten werden die Samen auf eine hohe Temperatur erhitzt, wodurch chemische Reaktionen in den Ölen der Samen ausgelöst werden. Dies führt zu einem intensiveren Aroma und einem ausgeprägteren Geschmack. Wie stellt man geröstetes Bio-Sesamöl aus Sesamsamen her? Schritte zur Herstellung von geröstetem Bio-Sesamöl Um Bio-geröstetes Sesamöl herzustellen, rösten Sie die Sesamsamen zunächst etwa 5 Minuten lang in einer heißen Pfanne, bis sie goldbraun und knusprig sind. Anschließend können Sie die gerösteten Samen in einer Kaffeemühle oder Getreidemühle zu einer feinen Paste vermahlen. Diese Paste pressen Sie dann aus, um das Öl zu gewinnen. Filtern Sie das Öl anschließend durch einen Kaffeefilter, um feste Bestandteile zu entfernen. Wie lässt sich der Geschmack von geröstetem Bio-Sesamöl verbessern? Um den Geschmack von geröstetem Bio-Sesamöl zu verfeinern , können Sie eine Prise Salz oder Zucker hinzufügen. Auch Gewürze wie gemahlener schwarzer Pfeffer oder geriebener Ingwer eignen sich hervorragend , um ein einzigartiges und köstliches Aroma zu kreieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum dieses Produkt wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eProdukt aus biologischem Anbau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNatives Öl, erste Kaltpressung\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMarke Emile Noël\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormat 500 m l\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZusammensetzung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZusammensetzung: Bio-Fairtrade-geröstetes natives Sesamöl (Lieferkette Mali)*. * Zutaten aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal für Salate, zum Backen und Kochen im Ofen sowie für orientalische und asiatische Rezepte. Wie kann man geröstetes, natives Bio-Sesamöl in Kochgerichte einbinden? L' geröstetes natives Sesamöl BIO lässt sich vielseitig verwenden. Es verleiht Wokgerichten, Marinaden und Salatdressings ein köstliches Aroma. Auch Suppen und Eintöpfen schmeckt es hervorragend. Man kann es sogar über gegrilltes Gemüse oder Reis streuen, um deren Geschmack zu verfeinern. In welchen Gerichten wird geröstetes, natives Bio-Sesamöl verwendet? L' Bio-geröstetes natives Sesamöl wird häufig verwendet in der Asiatische Küche Es findet vor allem in der chinesischen und japanischen Küche Verwendung. Man kann damit Marinaden für Fleisch und Gemüse zubereiten oder Reis- und Nudelgerichten Geschmack verleihen. Bio-Sesamölbrot zum Rösten: ein einfaches und köstliches Rezept Zutaten : 6 Scheiben Toast 2 Esslöffel geröstetes Bio-Sesamöl 1\/4 Tasse geröstete Sesamsamen 1 gehackte Knoblauchzehe 1\/4 Tasse gehackter frischer Koriander Anweisungen : Sesamöl, Knoblauch und Koriander in einer kleinen Schüssel vermischen. Bestreichen Sie die gerösteten Brotscheiben mit der Sesamölmischung. Jede Brotscheibe mit gerösteten Sesamsamen bestreuen. Die Toastscheiben auf ein Backblech legen und 3-4 Minuten rösten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Servieren Sie sie heiß.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst dieses Produkt bio?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, es stammt aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird es gewonnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDurch erste Kaltpressung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVon welcher Marke?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVon der Marke Emile Noël.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInhalt von 500 m l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/huile-d-olive-douce-vierge-extra-bio-500ml-emile-noel\"\u003eBio-Olivenöl extra vergine, mild - 500 m l\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/huile-de-sesame-vierge-bio-1l-emile-noel\"\u003eNatives-Sesamöl - 1 l\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/huile-d-olive-fruitee-vierge-extra-bio-1l-emile-noel\"\u003eBio-Olivenöl extra vergine mit Fruchtgeschmack - 1 l\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/huile-d-olive-douce-vierge-extra-bio-1l-emile-noel\"\u003eBio-Olivenöl extra vergine, mild - 1 l\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/huiles\"\u003enative Öle\u003c\/a\u003e und in der gesamten Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/emile-noel\"\u003eEmile Noël\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturalex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626157961562,"sku":"24022","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/huile-vierge-de-sesame-toaste-bio-500ml-emile-noel.jpg?v=1762178132"},{"product_id":"ras-el-hanout-en-poudre-bio-35g-cook","title":"Cook - Bio-Ras-el-Hanout-Pulver 35g","description":"\u003ch2\u003eRas el Hanout gemahlen BIO Cook - 35 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEine Leitmischung des Maghreb: Ras el Hanout gibt es in zahlreichen regionalen Varianten. Sein Gewürzbukett verfeinert Couscous und Tajines.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum dieses Gewürz wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAuthentischer Geschmack für Ihre Gerichte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAus biologischem Anbau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdeal für Mischungen und Weltküche\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormat 35 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEigenschaften und Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieses Bio-Mischung wird für seine Qualität und sein Aroma ausgewählt. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Licht-, hitze- und feuchtigkeitsgeschützt aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCouscous, orientalische Küche, Tajine und Mrouzia. Achtung: enthält scharfe Chili, nach Geschmack dosieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst es ein Bio-Produkt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCouscous, orientalische Küche, Tajine und Mrouzia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie bewahrt man es auf?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLicht-, hitze- und feuchtigkeitsgeschützt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFormat 35 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/curry-de-madras-bio-35g-cook\"\u003eCurry de Madras\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/melange-4-epices-bio-35g-cook\"\u003eMélange 4 Épices\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/melange-pain-d-epices-bio-32g-cook\"\u003eMélange pain d'épices\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/epices\"\u003eBio-Gewürzen\u003c\/a\u003e und der Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/cook\"\u003eCook\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hima la Vie SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626206064986,"sku":"154477","price":5.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/ras-el-hanout-en-poudre-bio-35g-cook.jpg?v=1762178240"},{"product_id":"sirop-de-citron-vert-bio-50cl-meneau","title":"Bio-Limettensirup - 50 cl - Meneau","description":"\u003cp\u003e Maison Meneau erweitert sein Sortiment an Zitronensirupen und präsentiert nun auch Limettensirup. Leicht spritzig und süß - dieser Sirup erfrischt garantiert und ist perfekt, um den Durst von Jung und Alt zu stillen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Meneaus Bio-Limettensirup enthält natürliche Zutaten aus biologischem Anbau. Er wird in einer Glasflasche geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sirop-de-citron-bio-50cl-meneau\"\u003eden Zitronensirup\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sirop-de-citron-bio-1l-meneau\"\u003eden Zitronensirup\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sirop-d-orgeat-bio-50cl-meneau\"\u003eden Orgeat-Sirup\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sirops\"\u003edie Bio-Sirupe\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/boissons\"\u003edie Bio-Getränke\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/meneau\"\u003edie Marke Meneau\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Hima la Vie SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626231689562,"sku":"864375","price":12.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sirop-de-citron-vert-bio-50cl-meneau.jpg?v=1762178304"}],"url":"https:\/\/graenshop.com\/de\/collections\/label-biopartenaire.oembed","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}