{"product_id":"farine-complete-suisse-bio-1kg-biofarm","title":"Biofarm - Bio-Schweizer Vollkornmehl 1kg","description":"\u003ch2\u003eBio-Vollkornmehl aus der Schweiz von Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eVollkornmehl\u003c\/strong\u003e von Biofarm wird aus gemahlenem Vollkornweizen und -roggen hergestellt, einschliesslich Mehlkörper, Keimling und Kleie. Es enthält somit alle Bestandteile des Korns (siehe Nährwerte).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie wird Vollkornmehl verwendet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEs ist ideal für Brotteig und rustikale Backwaren. Sein hoher Kleieanteil ergibt eine dichte Krume und einen kräftigen Getreidegeschmack; für luftigere Brote mit einem Weissmehl mischen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMehle des Sortiments\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür eine hellere Krume siehe das \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-blanche-suisse-bio-1kg-biofarm\"\u003eWeissmehl\u003c\/a\u003e; für Roggenbrot das \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-complete-de-seigle-suisse-bio-1kg-biofarm\"\u003eRoggenvollkornmehl\u003c\/a\u003e. Weizen und Roggen enthalten Gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003eBio-Mehlen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/cereales\"\u003eBio-Getreidesorten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625749344602,"sku":"300377291","price":6.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-complete-suisse-bio-1kg-biofarm.jpg?v=1762177069","url":"https:\/\/graenshop.com\/de\/products\/farine-complete-suisse-bio-1kg-biofarm","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}