{"product_id":"garam-masala-bio-35g-cook","title":"Cook - Bio-Garam Masala 35g","description":"\u003cp\u003e Garam Masala, ursprünglich aus Indien, ist ein wahrer Genuss für den Gaumen. Es ist eine Gewürzmischung, typisch für die indische und nahöstliche Küche: Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Zimt, schwarzer Pfeffer, Nelken und Muskatnuss. Garam Masala verfeinert den Geschmack von Reis, Hühnchen, Gemüse, Soßen und vielem mehr.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Was ist die Gewürzmischung Garam Masala?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGaram Masala ist eine \u003cstrong\u003eMischung aus gerösteten Gewürzen, die zu einem einzigartigen Pulver vermahlen wird und\u003c\/strong\u003e ihren Ursprung in \u003cstrong\u003eder indischen Küche hat.\u003c\/strong\u003e Es ist in der indischen Küche weit verbreitet. Im Hindi bedeutet \"garam\" heiß und \"masala\" Mischung, also wörtlich übersetzt \"heiße Mischung\". Garam Masala ist eine Gewürzmischung, die ein warmes, intensives und köstliches Aroma bietet, ohne scharf zu sein, und mit sehr subtilen süßen und herzhaften Nuancen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaram Masala\u003c\/strong\u003e kann jedoch nahezu jede Art von aromatischer Pflanze, Wurzel oder Blüte enthalten, wobei manche indische Mischungen über 40 Gewürze umfassen. Es gibt zwei Hauptvarianten von Garam Masala: nordindische und südindische. Der Hauptunterschied liegt in der Verwendung von Pfeffer in der nordindischen Variante, der in der südindischen durch Mohnsamen ersetzt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWie bei vielen traditionellen indischen Gewürzmischungen hat jede Familie ihr eigenes Rezept. Daher können die Mengenverhältnisse und Zutaten stark variieren. Sie enthalten jedoch immer eine Basis aus Gewürzen, die typisch für Gandhis Heimatland sind, insbesondere Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer, Zimt, schwarzer Kardamom, Pfeffer und Nelken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/curry-de-madras-bio-35g-cook\"\u003eBio-Madras-Curry - 35 g - Kochen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/melange-4-epices-bio-35g-cook\"\u003eBio-Viergewürzmischung - 35 g - Kochen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/melange-pain-d-epices-bio-32g-cook\"\u003eBio-Lebkuchenmischung - 32 g - Kochen\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/epices\"\u003eBio-Gewürzen\u003c\/a\u003e und der Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/cook\"\u003eCook\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hima la Vie SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625842176346,"sku":"154476","price":5.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/garam-masala-bio-35g-cook.jpg?v=1762177222","url":"https:\/\/graenshop.com\/de\/products\/garam-masala-bio-35g-cook","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}