{"product_id":"orge-suisse-bio-500g-biofarm","title":"Biofarm - Bio-Schweizer Gerste 500g","description":"\u003ch2\u003eBio-Gerste aus der Schweiz von Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eGerste\u003c\/strong\u003e von Biofarm ist eine Sorte mit bespelztem Korn, bei der nur die äussere Hülle entfernt wurde - anders als bei polierter Perlgraupe. So bleibt ein Grossteil der Ballaststoffe und die feste Textur erhalten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie wird Gerste zubereitet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Gerste einweichen und in etwa der dreifachen Menge Wasser garen. Sie eignet sich für Suppen, Gratins und Risotto, denen sie Schmelz verleiht. Die Garzeit ist etwas länger als bei Reis.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeitere rustikale Getreide\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZur Abwechslung entdecken Sie die \u003ca href=\"\/de\/products\/grains-d-epeautre-suisse-bio-1kg-biofarm\"\u003eDinkelkörner\u003c\/a\u003e oder den \u003ca href=\"\/de\/products\/seigle-sauvage-suisse-bio-500g-biofarm\"\u003eWildroggen\u003c\/a\u003e. Fürs Frühstück siehe die \u003ca href=\"\/de\/products\/flocons-d-orge-suisse-bio-500g-biofarm\"\u003eGerstenflocken\u003c\/a\u003e. Gerste enthält Gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/cereales\"\u003eBio-Getreidesorten\u003c\/a\u003e und im Sortiment \u003ca href=\"\/de\/collections\/pates-riz-cereales\"\u003eTeigwaren, Reis und Getreide\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625746657626,"sku":"300383926","price":4.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/orge-suisse-bio-500g-biofarm.jpg?v=1762177064","url":"https:\/\/graenshop.com\/de\/products\/orge-suisse-bio-500g-biofarm","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}