{"product_id":"puree-de-sesame-noir-bio-250g-naturkraftwerke","title":"Bio-Schwarzsesam-Mus 250 g - schwarzes Tahin (Tahini) | NaturKraftWerke","description":"\u003cp\u003eAuch als \u003cstrong\u003eschwarzes Tahin\u003c\/strong\u003e (oder \u003cstrong\u003eTahini\u003c\/strong\u003e) bekannt, ist das Bio-Schwarzsesam-Mus von NaturKraftWerke eine orientalische Spezialität aus ölhaltigen schwarzen Sesamsamen, einfach vermahlen. Es zeichnet sich durch einen zugleich feinen und intensiven Geschmack aus, ausgeprägter als das klassische weisse Tahin. Es besteht zu 100 % aus schwarzem Sesam, ohne Zusätze, und passt hervorragend zu kalten wie warmen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist schwarzes Tahin?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTahin ist ein Mus aus Sesamsamen, eine Säule der orientalischen und mediterranen Küche (Hummus, Halva, Saucen). Die Variante aus \u003cstrong\u003eschwarzem Sesam\u003c\/strong\u003e bietet eine spektakuläre dunkle Farbe und ein intensiveres Röstaroma. Sesam ist eine Ölsaat, von Natur aus reich an ungesättigten Fettsäuren, Eiweiss (23 g\/100 g) und Ballaststoffen (17 g\/100 g).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie man Schwarzsesam-Mus verwendet\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAufs Brot\u003c\/strong\u003e, pur oder mit einem Schuss Ahornsirup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAls Sauce oder Dressing\u003c\/strong\u003e: mit etwas Wasser, Zitronensaft und Knoblauch verrühren, nach Art der Tahini-Sauce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIn der asiatischen Küche\u003c\/strong\u003e: Nudeln, Gemüse, Marinaden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIm Dessert\u003c\/strong\u003e: Glace, Cookies, Cremes - für eine eindrückliche schwarze Farbe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDa sich das Öl absetzen kann, vor Gebrauch umrühren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWomit kombinieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür die klassische Variante entdecken Sie die \u003ca href=\"\/de\/products\/creme-de-sesame-nature-bio-tahin-225g-lima\"\u003eSesammus natur (Tahin) Lima\u003c\/a\u003e. Bei den Ölsaaten-Musen sehen Sie das \u003ca href=\"\/de\/products\/puree-d-amandes-blanches-bio-500g-rapunzel\"\u003eMandelmus weiss Rapunzel\u003c\/a\u003e und das \u003ca href=\"\/de\/products\/puree-de-noisettes-bio-500g-rapunzel\"\u003eHaselnussmus Rapunzel\u003c\/a\u003e. Zum Bestreuen eignet sich das \u003ca href=\"\/de\/products\/sesame-sel-marin-bio-gomasio-90g-lima\"\u003eGomasio Lima\u003c\/a\u003e. Stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/pates-a-tartiner\"\u003eÖlsaaten-Musen\u003c\/a\u003e und im \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturkraftwerke\"\u003eNaturKraftWerke\u003c\/a\u003e-Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZutat: 100 % schwarzer Sesam*. *kontrolliert biologischer Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReich an Eiweiss (23 g) und Ballaststoffen (17 g) pro 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei, laktosefrei, vegan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Indien, Bolivien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagerung: kühl und trocken; vor Gebrauch umrühren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: 250-g-Glas - NaturKraftWerke\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/morceaux-de-graines-de-cacao-pur-cacao-nibs-bio-75g-naturkraftwerke\"\u003eBio reine Kakaonibs\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-chanvre-bio-200g-naturkraftwerke\"\u003eBio-Hanfsamen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-cumin-noir-bio-100g-naturkraftwerke\"\u003eBio-Schwarzkümmelsamen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/graines\"\u003edie Samen \u0026 Superfoods\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/super-aliments\"\u003edie Bio-Superfoods\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturkraftwerke\"\u003edie Marke NaturKraftWerke\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"NaturKraftWerke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625973150042,"sku":"17380","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/puree-de-sesame-noir-bio-250g-naturkraftwerke.jpg?v=1762177530","url":"https:\/\/graenshop.com\/de\/products\/puree-de-sesame-noir-bio-250g-naturkraftwerke","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}