{"product_id":"boulgour-de-ble-dur-bio-500g-biofarm","title":"Biofarm - Boulgour de blé dur BIO 500g","description":"\u003ch2\u003eBoulgour de blé dur bio Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eboulgour de blé dur\u003c\/strong\u003e Biofarm a un grain particulièrement ferme, la forme d'origine du boulgour. Les grains sont précuits puis concassés avec soin, ce qui préserve le goût naturel du blé. Le blé dur, l'une des plus anciennes céréales, se distingue par sa robustesse et sa tolérance à la chaleur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment cuisiner le boulgour ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrécuit, il se prépare rapidement : versez-le dans de l'eau ou un bouillon chaud et laissez gonfler. Il sert d'accompagnement (avec viande ou légumes) et remplace le riz ou le quinoa dans les salades (taboulé) et les plats végétariens. Le blé dur contient du gluten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDécouvrez notre article de blog : \u003ca href=\"\/blogs\/news\/bulgur-boulgour-quest-ce-que-cest-comment-le-cuisiner-et-pourquoi-choisir-le-bio-suisse\"\u003ele boulgour, qu'est-ce que c'est et comment le cuisiner\u003c\/a\u003e. Pour une alternative sans gluten, voyez le \u003ca href=\"\/products\/quinoa-bio-500g-biofarm-18597\"\u003equinoa\u003c\/a\u003e ; pour un classique, le \u003ca href=\"\/products\/couscous-bio-500g-biofarm-18605\"\u003ecouscous\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/cereales\"\u003ecéréales bio\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/collections\/pates-riz-cereales\"\u003epâtes, riz et céréales bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53376778207578,"sku":"300377240","price":5.6,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/300377240-1.webp?v=1769011591","url":"https:\/\/graenshop.com\/products\/boulgour-de-ble-dur-bio-500g-biofarm","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}