{"product_id":"farine-de-lupin-bio-250g-rapunzel","title":"Farine de lupin bio 250g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efarine de lupin BIO Rapunzel\u003c\/strong\u003e est une farine sans gluten à la couleur dorée et au goût légèrement noiseté. Issue de lupin doux, elle s'utilise en complément d'autres farines dans les pâtisseries et les pains, et sert aussi de liant. Source de protéines végétales. Sachet de 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser la farine de lupin ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez-la en complément (10 à 20 % du poids de farine total), car son goût est prononcé. Elle apporte une jolie couleur dorée aux pâtes à gâteaux, crêpes et pains. Sans gluten, elle ne lève pas seule: associez-la à une farine panifiable ou, pour le sans gluten, à de la \u003ca href=\"\/products\/farine-de-sarrasin-bio-1kg-elibio\"\u003efarine de sarrasin\u003c\/a\u003e et de la \u003ca href=\"\/products\/fecule-de-pomme-de-terre-bio-500g-ma-vie-sans-gluten\"\u003efécule de pomme de terre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle peut aussi remplacer l'œuf comme liant: 1 cuillère à soupe de farine de lupin + 2 d'eau ≈ 1 œuf dans certaines préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComposition: farine de lupin* (* issue de l'agriculture biologique)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Allemagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturellement sans gluten; allergène: lupin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation: au sec, à l'abri de la lumière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez toutes nos \u003ca href=\"\/collections\/farines\"\u003efarines bio\u003c\/a\u003e, notre rayon \u003ca href=\"\/collections\/sans-gluten\"\u003esans gluten\u003c\/a\u003e et la gamme \u003ca href=\"\/collections\/rapunzel\"\u003eRapunzel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on l'utiliser seule ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon, en complément d'une autre farine (10 à 20 %), car son goût est prononcé et elle ne lève pas seule.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContient-elle du gluten ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon, elle est naturellement sans gluten. Attention: le lupin est lui-même un allergène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSert-elle de liant ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, elle peut remplacer partiellement l'œuf dans certaines recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/farine-de-lin-bio-250g-rapunzel\"\u003ela farine de lin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/farine-de-coco-bio-250g-rapunzel\"\u003ela farine de coco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eles graines de courges grillées\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/farines\"\u003eles farines bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rapunzel\"\u003ela marque Rapunzel\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625614012762,"sku":"300416076","price":5.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-de-lupin-bio-250g-rapunzel.jpg?v=1762176792","url":"https:\/\/graenshop.com\/products\/farine-de-lupin-bio-250g-rapunzel","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}