{"product_id":"jus-de-choucroute-lacto-fermente-avec-sel-marin-bio-500ml-biotta","title":"Biotta - Jus de choucroute lactofermenté avec sel marin BIO 500ml","description":"\u003cp\u003eConnue depuis des milliers d'années, la choucroute est appréciée dans de nombreuses traditions culinaires. Elle est préparée à partir de chou blanc cru finement émincé, salé et conservé plusieurs semaines dans des silos de fermentation. Au cours d'un processus naturel de fermentation anaérobie, le sucre végétal du chou blanc biologique se transforme en acide lactique. C'est ainsi que se développent l'odeur et le goût aigres typiques de la choucroute. Ce processus permet de produire, d'une part, la choucroute elle-même et, d'autre part, le jus de choucroute. Biotta Vital Choucroute est une source naturelle de vitamine C (voir valeurs nutritionnelles).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi le \u003ca href=\"\/products\/jus-de-celeri-bio-500ml-biotta-20796\"\u003ejus de céleri\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/products\/cocktail-de-jus-de-fruits-pruneaux-abricots-bio-500ml-biotta\"\u003ecocktail Vital Digest\u003c\/a\u003e, ou explorez toute la gamme \u003ca href=\"\/collections\/biotta\"\u003eBiotta\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/collections\/jus-de-fruits-legumes\"\u003ejus de fruits \u0026amp; légumes bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625946542426,"sku":"420006091","price":4.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/jus-de-choucroute-lacto-fermente-avec-sel-marin-bio-500ml-biotta.jpg?v=1762177450","url":"https:\/\/graenshop.com\/products\/jus-de-choucroute-lacto-fermente-avec-sel-marin-bio-500ml-biotta","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}