{"product_id":"levure-de-biere-paillettes-175g-primeal","title":"Levure de bière paillettes","description":"\u003cp\u003eCette levure intervient dans la fabrication de la bière. Elle participe à la fermentation en se nourrissant du support nutritif composé de malt (orge) et de houblon sur lequel elle se multiplie. En fin de fermentation, elle est filtrée, séchée puis valorisée sous forme de paillettes pour faciliter son utilisation au quotidien. La richesse du milieu nutritif sur lequel elle se développe lui confère une concentration unique en protéines, vitamines et minéraux et en fait un ingrédient nutritionnel. Pour les végétariens et les végétaliens, elle apporte des protéines de qualité. Elle contient des vitamines B2, B5, B6 et B9. La levure est un atout beauté grâce à sa richesse en vitamines B2, B3 et en zinc. Ces 3 oligo-éléments contribuent au maintien d'une peau normal. Le zinc contribue aussi au maintien des cheveux et des ongles normaux. La levure est aussi un ingrédient culinaire exceptionnel qui contribue à réduire certains déséquilibres alimentaires induits par les nombreuses sollicitations de notre vie active. La levure de bière présente une saveur typique, chargée des parfums de l'orge et du houblon. Protéines, vitamines et minéraux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValeurs nutritives\u003cbr\u003e\n(pour 100g)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉnergie 1370 kJ \/ 327 kcal\u003cbr\u003e\nMatières grasses 4,9 g\u003cbr\u003e\ndont acides gras saturés 1,0 g\u003cbr\u003e\nGlucides 13,3 g\u003cbr\u003e\ndont sucres 1,3 g\u003cbr\u003e\nFibres 25,3 g\u003cbr\u003e\nProtéines 44,7 g\u003cbr\u003e\nSel 0,22 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/levure-douce-paillettes-150g-primeal\"\u003eLevure douce paillettes\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/quinoa-real-bio-1kg-primeal\"\u003ele quinoa real\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/trio-de-quinoa-bio-500g-primeal-16470\"\u003ele trio de quinoa\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/super-aliments\"\u003eles superaliments bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/aide-a-la-cuisine\"\u003eles aides à la cuisine\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/primeal\"\u003ela marque Priméal\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625666965850,"sku":"300184167","price":8.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/levure-de-biere-paillettes-175g-primeal.jpg?v=1762176911","url":"https:\/\/graenshop.com\/products\/levure-de-biere-paillettes-175g-primeal","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}