{"product_id":"quinoa-bio-500g-biofarm-18597","title":"Biofarm - Quinoa BIO 500g","description":"\u003ch2\u003eQuinoa bio Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003equinoa\u003c\/strong\u003e Biofarm est originaire d'Amérique du Sud, où il est cultivé depuis 6000 ans aux côtés de l'amarante et du maïs. Naturellement sans gluten, sa graine est une source de protéines végétales et apporte des minéraux (voir valeurs nutritionnelles).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment cuisiner le quinoa ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRincez les graines à l'eau claire pour retirer la saponine, puis cuisez-les dans deux fois leur volume d'eau, une douzaine de minutes, jusqu'à ce que le germe se détache. Il se sert en salade, en accompagnement, dans les soupes, les soufflés, les gratins et même les desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDécouvrez son histoire dans notre article \u003ca href=\"\/blogs\/news\/quinoa-lor-des-incas\"\u003eQuinoa : l'or des Incas\u003c\/a\u003e, et variez avec les \u003ca href=\"\/products\/grains-d-epeautre-suisse-bio-1kg-biofarm\"\u003egrains d'épeautre\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/products\/couscous-bio-500g-biofarm-18605\"\u003ecouscous\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParcourez notre sélection \u003ca href=\"\/collections\/quinoa\"\u003equinoa bio\u003c\/a\u003e et toutes nos \u003ca href=\"\/collections\/cereales\"\u003ecéréales bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625747050842,"sku":"300377273","price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/quinoa-bio-500g-biofarm_302f6b44-2f0e-4ac8-98e2-f830a2c3d404.jpg?v=1762177067","url":"https:\/\/graenshop.com\/products\/quinoa-bio-500g-biofarm-18597","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}