{"product_id":"risotto-d-epeautre-suisse-bio-500g-biofarm","title":"Biofarm - Risotto d'épeautre suisse BIO 500g","description":"\u003ch2\u003eRisotto d'épeautre bio suisse Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003erisotto d'épeautre\u003c\/strong\u003e Buonfarro de Biofarm est élaboré à partir de grains d'épeautre pur, broyés à la meule de pierre. Le son est partiellement retiré pour faire remonter le coeur de farine : les grains absorbent l'eau plus vite et donnent un risotto onctueux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment préparer le risotto d'épeautre ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFaites revenir les grains puis mouillez progressivement avec un bouillon chaud, comme un risotto classique. Comptez une quinzaine de minutes en remuant régulièrement jusqu'à obtenir une texture crémeuse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdées d'accompagnement\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl se marie parfaitement avec des légumes de saison ou des champignons. Pour la version en grains entiers à cuisson plus longue, voyez les \u003ca href=\"\/products\/grains-d-epeautre-suisse-bio-1kg-biofarm\"\u003egrains d'épeautre\u003c\/a\u003e, et pour le petit-déjeuner les \u003ca href=\"\/products\/flocons-d-epeautre-suisse-bio-500g-biofarm\"\u003eflocons d'épeautre\u003c\/a\u003e. L'épeautre contient du gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/cereales\"\u003ecéréales bio\u003c\/a\u003e et la collection \u003ca href=\"\/collections\/pates-riz-cereales\"\u003epâtes, riz et céréales bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625746264410,"sku":"300377244","price":5.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/risotto-d-epeautre-suisse-bio-500g-biofarm.jpg?v=1762177062","url":"https:\/\/graenshop.com\/products\/risotto-d-epeautre-suisse-bio-500g-biofarm","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}