Bio-Schweizer braune Linsen von Biofarm
Die braunen Linsen von Biofarm stammen aus Schweizer Bio-Anbau. Quelle für pflanzliches Eiweiss und Ballaststoffe (siehe Nährwerte), bleiben sie beim Kochen formstabil.
Wie werden braune Linsen zubereitet?
Ein Einweichen ist nicht nötig: spülen und in der zwei- bis dreifachen Menge Wasser 20 bis 30 Minuten garen. Sie eignen sich für Eintöpfe, Suppen, Salate, Pürees und Beilagen.
Weitere Hülsenfrüchte
Für eine feste Salatsorte siehe die grünen Linsen; für ein fertiges Gericht den Linsen-Dinkel-Eintopf.
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