Bio-Paranüsse von Biofarm
Die Paranüsse von Biofarm sind grosse, dreieckige, ölreiche Nüsse des Paranussbaums. Sie wachsen ausschliesslich im Amazonasgebiet, in den feuchten Tropenwäldern Brasiliens, Perus und Boliviens, wo die ökologischen Bedingungen die Befruchtung dieses Baums ermöglichen.
Eigenschaften der Paranüsse
Oft mit anderen Nüssen verwechselt, haben Paranüsse einen vollen Geschmack und eine zarte Textur. Sie zeichnen sich durch ihren Selengehalt aus und liefern ungesättigte Fettsäuren, hauptsächlich Omega-6 (Linolsäure) und Omega-9 (Ölsäure) (siehe Nährwerte).
Wie werden sie verzehrt?
Geniessen Sie sie pur, gehackt im Müesli, in Salaten oder Gebäck. Wie alle Nüsse sind sie kalorienreich: eine kleine Handvoll genügt. Für eine Auswahl siehe die Nussmischung; für Mandeln die Mandeln.
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